『頭痛の改善にもなる・「ずんだ」の話』〜仙台市あんのん頭痛整体院〜
2022/05/26
こんにちは。
あんのん日記をご覧いただきましてありがとうございます。
爽やかな風の吹く仙台。
本日は、とても過ごしやすいです。
仙台といえば・・『ずんだ』が有名!?だと思いますが・・
『ずんだ』の持つ魅力をお伝えします!!
『ずんだ』とは・・
枝豆を潰してペースト状にし、砂糖と塩で味付けしたもの。
ずんだもち・ずんだ団子・ずんだおはぎ・ずんだシェーク・・などなど。
「ずんだ」の語源は諸説あるようですが、一番有力とされるのは・・
茹でた枝豆は、あまりやわらかくならないので、すりこぎを使い叩いたりして潰します。
それが、「豆を打つ」と言われ「豆ん打」(ずんだ)となまったからということです。
東北の多くの地域で広まっている背景には、「伊達政宗」が関係しているそうです!
『ずんだの効能』・・女性にうれしい食物繊維・葉酸・イソフラボン灘の栄養素がたっぷり!
その他ミネラル豊富で、夏の暑さにより体にこもった熱を取り、胃腸の調子を良くし、体内に溜まった余分な水分を出す作用があります。
「夏バテ知らず」
「元気のパワーアップ!」
「代謝を上げる栄養素は、首コリ・肩こり・頭痛の改善にも役立ちます」
冷凍のものも美味しいです。『枝豆』でもいいですね!!
本格的に暑くなる前に・・
食生活に取り入れ・・
体の中からのケア
始めてみませんか!!
*慢性化した頭痛の改善には、『頭痛セラピー』が有効です。
内と外から、元気な身体作りを応援します!!
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頭痛専門 あんのん頭痛整体院
〒981-3213
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電話番号 : 022-379-7088
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